Cada bocado más cerquita del mar
Sumérgete en una experiencia culinaria única donde cada platillo cuenta una historia de pasión y frescura.
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Especialidades Barra Caliente
Camarones Amalia
Camarón, greiby de chile morrón rojo, queso gratinado, acompañado de pan con mantequilla y arroz.
Camarones culichi
Camarón, greiby de chile poblano, queso gratinado, acompañado de pan con mantequilla y arroz.
Camarones rellenos
Camarón relleno de machaca de marlin y queso Chihuahua, envueltos en tocino.
Salmón 3 quesos
Salmón, greiby de queso, brócoli, zanahoria, arroz y pan con mantequilla.
Salmón en crema de aguacate
Salmón, greiby de aguacate, brócoli, zanahoria, arroz y pan con mantequilla.
Camarones roca
Camarón, tempura, greiby poco picante, acompañado de pan con mantequilla.
Carnitas de atún
Cubos de atún en carnitas en cama de arroz con salsa habanero y serrano.
Camarones ahogados
Camarones crujientes rellenos de queso crema, ahogados en salsa agridulce de piña.
Gordita adobada
De harina de maíz con guacamole, pulpo o camarón adobado.
Acompañado de chips de camote.
Platillo buffet
Camarones rellenos, camarones empanizados, chicharrones de botete, machaca de marlin y tacos gobernador.
Como una fiesta para tu boca
Primero lo primero, seleccionamos ingredientes fresquecitos. Después, la parte divertida; pelamos, picamos, encurtimos, mezclamos, sazonamos, freímos, cocinamos, horneamos o flameamos para producir decenas de recetas distintas que verás llegar a tu mesa y te enamorarán con sus colores, texturas y sabores.
Camarones Amalia
Vive la experiencia
Cada platillo es una travesía marina. Nuestros chefs transforman los ingredientes frescos en experiencias culinarias únicas.
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Capacidad para 15 personas
(Reserva a partir de 12 personas)
Capacidad para 24 personas
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Especialidades Barra Fría
Combinación perfecta de platillos frescos para disfrutar en compañía.
Torre dugongo
Camarón cocido, camarón crudo, pulpo, fileteado con salsa de la casa.
Torre conquista
Camarón crudo, camarón cocido, pulpo fileteado y salsa de aguachile.
Aguachile de mango
Camarón cocido, camarón crudo y atún. En salsa negra con un toque de mango y chiltepín.
Coco maya
Camarón crudo, camarón cocido, pulpo, manzana y chamoy.
Tigre
Camarón crudo, cocido y pulpo rallado en salsa de la casa.
Tostada tropical
Con camarón cocido, pepino, coco fresco rallado, cubos de mango. Bañada en salsa de mango habanero.
Coco tribilin
Camarón cocido, crudo y pulpo.
Piña tropical
Camarón cocido, camarón crudo, pulpo, piña y coco.
Aguachile de mango
Tostada tropical
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